.أثبتت دراسة قامت بها مجموعة أبحاث أمريكية أهمية تناول وجبة الإفطار و شرب كميات كبيرة من الماء وجاء في الدراسة ما يلي:
ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ :
ﻭَﺟﺒﺔِ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﻫِﻲَ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻤﺜّﻞ ﺍﻟﻮﺟﺒﺔ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴّﺔ ﻓِﻲ ﺍﻟﻴﻮﻡ، ﻭﻫﻨﺎﻙ ﻣﻘﻮﻟَﺔٌ ﻣَﺸﻬُﻮﺭَﺓ ﺗَﻘﻮﻝ ‏( ﺗﻨﺎﻭَﻝ ﻓﻄﻮﺭﻙَ ﻛﺎﻟﻤُﻠﻮﻙ، ﻭﻏﺪﺍﺀﻙَ ﻛﺎﻟﺒُﺴَﻄﺎﺀ، ﻭﻋﺸﺎﺀﻙَ ﻛﺎﻟﻔﻘﺮﺍﺀ ‏) ، ﻭﺫﻟﻚ ﻟﻤﺎ ﻓِﻴﻬﺎ ﻣِﻦ ﻓﻮﺍﺋِﺪٍ ﻋَﻈﻴﻤﺔ ﻳﺤﺘﺎﺟُﻬﺎ ﺟِﺴﻢُ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺳَﻨَﺘَﻌَﺮّﻑُ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻻﺣﻘﺎً، ﻭﺇﻫﻤﺎﻝُ ﻭَﺟﺒَﺔِ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﺳَﻴﺠﻌَﻞُ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺗﻠﻘﺎﺋّﻴﺎً ﻳَﻘُﻮﻡ ﺑﺘﺨﻔﻴﺾِ ﻣُﻌَﺪّﻻﺕِ ﺍﻟﺤَﺮﻕ ﻭﺍﻟﺸُّﻌﻮﺭِ ﺑﺎﻹﺭﻫﺎﻕِ ﻭﺍﻟﺘّﻌَﺐ، ﻭﺫﻟِﻚَ ﻟِﻌَﺪَﻡ ﻭُﺟُﻮﺩِ ﺳُﻌﺮﺍﺕٍ ﺣَﺮﺍﺭﻳّﺔ ﻹﺣﺮﺍﻗِﻬﺎ ﻋِﻨﺪَ ﺍﻟﻘﻴﺎﻡِ ﺑﺄﻱِّ ﻣَﺠﻬﻮﺩٍ ﻋَﻀَﻠِﻲ
ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺨﻄّﻂ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻭﺟﺒﺎﺗﻬﻢ، ﻓﺈﻧﻬﻢ ﺑﺎﻟﺘﺄﻛﻴﺪ ﻟﻦ ﺗﻔﻮﺗﻬﻢ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ، ﺣﻴﺚ “ ﺗﺸﻴﺮ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﺨﻔﻬﻴﺮ : “ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻨﻬﻲ ﺻﻴﺎﻡ ﺍﻟﻠﻴﻞ ﺑﻮﺟﺒﺔ ﻓﻄﻮﺭ ﺻﺤﻴﺔ، ﻓﺈﻧﻪ ﻳﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻷﺳﻬﻞ ﻣﻘﺎﻭﻣﺔ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭﺍﺕ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺪﺍﺭ ﺍﻟﻴﻮﻡ .
ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ
ﺇﻥ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻋﻨﺼﺮ ﺣﺎﺳﻢ ﻟﻜﺎﻣﻞ ﺍﻟﺠﺴﻢ، ﻭﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﻛﻮﻧﻪ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺃﻥ ﻳﻌﻤﻞ ﺑﺸﻜﻞ ﺳﻠﻴﻢ، ﻓﺈﻧﻪ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺳﻼﺣﺎ ﺳﺮﻳﺎ ﻟﻠﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﻧﻈﺎﻡ ﻏﺬﺍﺋﻲ ﺻﺤﻲ . ﻓﺒﺤﺴﺐ ﻣﻮﻗﻊ “ ﻣﺎﻳﻮ ﻛﻠﻴﻨﻚ :” “ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﺣﻴﺎﻥ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳُﺴﺎﺀ ﻓﻬﻢ ﺍﻟﻌﻄﺶ ﻋﻠﻰ ﺃﻧﻪ ﺟﻮﻉ، ﻭﻟﺬﺍ ﻳﺠﺐ ﺍﻟﺘﺤﻘﻖ ﻣﻦ ﺷﺮﺏ ﻛﻤﻴﺎﺕ ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﺸﺮﻭﻉ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻬﺎﻡ ﻣﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻭﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﺳﻌﺮﺍﺕ ﺣﺮﺍﺭﻳﺔ ﻏﻴﺮ ﺿﺮﻭﺭﻳﺔ .”